- 定值和程式兩種控制方式（選配）

- 具有自動啟動，自動停止，定時運行，時鐘顯示功能

- 門開關監測功能

- 自動除霜功能

- 日志記錄功能

- 故障監測，報警，記錄功能

- 4級密碼功能：登錄密碼，操作員密碼，管理員密碼，高級管理員密碼

- 三種斷電模式選擇功能：斷電恢復，停止或重新開始

- 曲線顯示功能

- 實時數據打印功能

- 觸摸屏數據存儲功能

- 電腦監控軟件功能

- 具有溫度校準功能

- GPRS手機短信報警（需出廠配置）
- 電腦監控軟件（需出廠配置）
- 打印機